Lo que hace único a este restaurante en Guatemala es la fusión de sabores y la calidad en cortes de carne al trapo, lo cual lo convierte en un lugar especial para los amantes de la buena comida.
Este restaurante ofrece un ambiente acogedor y una arquitectura urbana vintage que lo hace destacar entre otros establecimientos en la zona 9 de la ciudad de Guatemala.
En este restaurante se pueden celebrar eventos de todo tipo, desde reuniones de negocios hasta cenas románticas en pareja o reuniones familiares. Además, cuentan con diferentes ambientes y salones para adaptarse a las necesidades de cada ocasión.
En este restaurante se destaca por asar las carnes al trapo, una técnica inventada por ellos que hace que los cortes sean jugosos y exquisitos, ofreciendo una experiencia culinaria única y diferente a sus comensales.
Algunos de los platos icónicos de este restaurante incluyen el Tomahawk Personalizado Asado al Trapo, el lomito Robert´s sellado a la mantequilla y aceite de oliva, y parrilladas con carne, pollo y mariscos asados al trapo, todos preparados con ingredientes de alta calidad y presentación espectacular.